Công thức làm nước ép cà rốt đơn giản ngay tại nhà

21/11/2023 3089

Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Với hàm lượng vitamin A, C và beta-caroten phong phú, cà rốt không chỉ giúp làm đẹp da, sáng mắt mà còn tăng cường sức đề kháng. 

Cà rốt, là thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể con người. Nước ép cà rốt không chỉ được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Để đảm bảo nước ép vừa ngon mắt vừa giữ được chất lượng, bạn cần chú ý đến cách thực hiện quy trình ép. Sau đây, GUVIS.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép cà rốt bằng máy ép trái cây để bạn có thể tự tay tạo ra một ly nước ép thơm ngon ngay tại nhà.

Cách làm nước ép cà rốt đơn giản, thơm ngon

Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Với hàm lượng vitamin A, C và beta-caroten phong phú, cà rốt không chỉ giúp làm đẹp da, sáng mắt mà còn tăng cường sức đề kháng. Tác dụng của nước ép cà rốt đối với sức khỏe là không thể phủ nhận. 

Nguyên liệu sẽ cần theo cách làm nước ép cà rốt

  • 500g cà rốt
  • 10ml nước cốt chanh
  • 10ml siro đường
  • Đá viên, lá mint
  • Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, máy ép trái cây,…

Cách làm nước ép cà rốt

Cách làm nước ép cà rốt chi tiết

Bước 1: Sơ chế cà rốt

  • Chọn mua cà rốt thon dài, màu sắc đồng đều, không có sự blemish hay vết bong tróc.
  • Rửa sạch cà rốt để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào bằng cách sử dụng bàn chải để chà rửa vỏ. Nếu không mua được cà rốt hữu cơ, hãy gọt bỏ vỏ để đảm bảo an toàn.

Bước 2: Ép nước cà rốt

  • Vệ sinh máy ép trái cây kỹ càng trước khi sử dụng bằng cách khởi động máy và rót nước lọc vào, chờ cho nước lọc chảy ra hết trước khi bắt đầu ép.
  • Khởi động máy, đặt cà rốt vào máy và tiến hành quá trình ép để thu được nước cà rốt tinh khiết.

Bước 3: Pha chế và trang trí

  • Kết hợp nước cốt chanh và một chút nước đường vào nước ép cà rốt và khuấy đều đến khi hòa tan các thành phần.
  • Thêm đá vào nước ép và trang trí bằng một lớp cà rốt hoặc một chiếc lá mint trên miệng ly để tạo điểm nhấn thú vị.

cách làm nước ép cà rốt

Yêu cầu về ly nước ép cà rốt hoàn thiện – 

  • cách làm nước ép cà rốt hiển thị một sắc đỏ cam tự nhiên, không hề chứa bất kỳ chất phụ gia màu sắc hay mùi vị nào lạ lẫm.
  • Trải nghiệm uống nước ép mang lại cảm giác của hương vị đặc trưng của cà rốt, mà không bị che lấp bởi mùi của nước cốt chanh hoặc độ ngọt từ đường, đồng thời giữ được tính tự nhiên của cà rốt.
  • Tỉ lệ nước ép cà rốt trong thức uống được đặt ra cao hơn so với lượng đá viên, tạo nên một lượng nước cà rốt đủ đầy và hấp dẫn, không làm mất đi chất lượng hoặc sự ngon miệng của thức uống.

Một Số Lưu Ý Quan Trọng khi Sử Dụng Nước Ép Cà Rốt

Việc lựa chọn cà rốt từ những nguồn uy tín và có xuất xứ rõ ràng là quan trọng khi bạn thưởng thức nước ép tươi ngon ngay sau khi ép xong. Điều này đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho thức uống của bạn, đây cũng chính là một trong những lưu ý quan trọng trong cách làm nước ép cà rốt.

  • Sau khi ép xong, nước ép cà rốt cũng như nước ép nói chung sẽ trải qua quá trình oxy hóa nhanh chóng. Điều này làm giảm màu sắc và mùi vị ban đầu của nước ép. Do đó, phương pháp tối ưu nhất là thưởng thức nước ép ngay sau khi ép. Trong trường hợp không thể, bảo quản nước ép trong bình thủy tinh, đậy kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Nước ép cà rốt nên được sử dụng trong vòng tối đa 24 giờ kể từ thời điểm ép để đảm bảo giữ nguyên chất lượng và đồng thời tránh rủi ro sức khỏe.
  • Để tăng cường dinh dưỡng và vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với các loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo,… đây cũng là cách làm nước ép cà rốt vô cùng đa dạng và hấp dẫn.
  • Mặc dù nước ép cà rốt mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng cần được kiểm soát. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không nên trở thành thói quen quá mức, vì có thể dẫn đến tình trạng vàng da, ngộ độc vitamin A và các vấn đề sức khỏe khác. Vì vậy nếu bạn có vấn đề về đường huyết, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi thêm nước ép cà rốt vào chế độ dinh dưỡng của bạn, do cà rốt có thể chứa một lượng đường khá cao.

3 8

Nước ép cà rốt có thể thay đổi màu sắc và mùi vị sau một thời gian. Nếu nước ép có màu phai hoặc mùi khác lạ, hãy kiểm tra xem nó có an toàn để uống hay không. Nhớ rằng, việc sử dụng nước ép cà rốt chỉ là một phần nhỏ của chế độ dinh dưỡng tổng thể, và sự đa dạng trong thực phẩm là chìa khóa cho sức khỏe tốt nhất.

Với những cách làm nước ép cà rốt đơn giản ngay tại nhà đơn giản này, bạn sẽ có ngay một ly nước ép cà rốt không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng và hấp dẫn. Hãy thử ngay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của thức uống này! GUVIS.vn chúc bạn sẽ có một ngày mới thật nhiều năng lượng và hạnh phúc qua cách làm nước ép cà rốt tại nhà cực kỳ dễ dàng và bổ dưỡng nhé. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

icons8-phone icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon