Chiếc phin pha cà phê là gì?

Chiếc phin pha cà phê là một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Việt Nam, có nguồn gốc khá lâu dài và liên quan chặt chẽ đến sự phát triển của ngành cà phê trong nước. Xuất hiện vào thế kỷ XIX, đồng thời với sự lan tỏa của cây cà phê từ người Pháp, chiếc phin pha cà phê trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của người Việt.

Có giả thuyết cho rằng chiếc phin pha cà phê có nguồn gốc từ những năm 70 của thế kỷ 17, xuất phát từ vùng Nam Ấn và được biết đến với tên gọi là Madras Coffee Filter. Điều này chứng tỏ rằng việc sử dụng phin để chiết xuất cà phê không chỉ là một đặc điểm của Việt Nam mà còn có sự lan truyền và phát triển ở nhiều quốc gia khác trên thế giới. Từ một dụng cụ cà phê đơn thuần để tận hưởng hương vị cà phê, chiếc phin đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong nghi lễ thưởng thức cà phê, điều mà người Việt vô cùng tự hào và giữ gìn qua nhiều thế hệ.

Cấu tạo của phin pha cà phê 

Phin pha cà phê Việt Nam bao gồm các thành phần chính như phin, nắp gài, bộ lọc đáy và nắp. Chất liệu sản xuất phin đa dạng, từ nhôm, inox, gốm, sứ đến nhựa, mang lại sự linh hoạt trong lựa chọn cho người sử dụng. Đặc biệt, cấu trúc của một chiếc phin pha cà phê chất lượng thường thể hiện qua những yếu tố sau:

• Số lượng lỗ và phân bố đều: Để đảm bảo quá trình chiết xuất cà phê diễn ra một cách hiệu quả, số lượng lỗ trên phin và bộ lọc đáy cần được thiết kế đồng đều và phân bố hợp lý.
• Kích thước lỗ lọc: Kích thước lỗ lọc phải phù hợp với kích thước hạt cà phê sau khi xay, giúp nước lọc qua một cách chậm rãi và đều đặn, tối ưu hóa quá trình chiết xuất hương vị.
• Hiệu suất chiết xuất: Một chiếc phin chất lượng thường có khả năng chiết xuất khoảng 55-60 giọt cà phê mỗi phút, tạo ra một cốc cà phê đậm đà và thơm ngon.
• Nắp đậy chặt: Nắp đậy cần được thiết kế sao cho khi đậy xuống, nó khít chặt, giữ nhiệt và không để mất đi hương vị của cà phê.
• Lỗ trên nắp gài: Lỗ trên nắp gài được phân bố đều và có mật độ dày hơn so với lỗ trên thân và bộ lọc đáy phin. Điều này giúp nước ngấm vào cà phê một cách đồng đều và hiệu quả.

Một số loại phin pha cà phê phổ biến

Trong thị trường hiện nay, có nhiều loại phin pha cà phê đa dạng về chất liệu và thiết kế, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng. Dưới đây là một số loại phin pha cà phê phổ biến:

• Phin pha cà phê bằng gốm/sứ: Phin pha cà phê bằng gốm/sứ thường thu hút sự chú ý với mẫu mã đẹp mắt. Tuy nhiên, do tính tiện dụng không cao nên không được nhiều người sử dụng ưa chuộng. Kích thước lỗ lọc lớn có thể làm giảm khả năng chiết xuất cà phê.
• Phin pha cà phê bằng inox: Phin pha cà phê bằng inox được biết đến với ưu điểm là thiết kế nắp gài, giúp người dùng điều chỉnh độ nén khi pha cà phê chính xác hơn bằng nút vặn được gắn giữa lòng phin. Điều này tạo điều kiện cho cà phê có không gian giãn nở phù hợp mà không làm bung nắp gài.
• Phin pha cà phê bằng nhôm: Phin pha cà phê bằng nhôm thường được ưa chuộng vì khả năng kiểm soát nhiệt độ tốt, giúp chiết xuất hương vị cà phê hiệu quả hơn. Với giá thành phải chăng, phin nhôm là sự lựa chọn của nhiều quán cà phê. Mặc dù không có thiết kế ốc vặn trên nắp gài, nhưng phin nhôm vẫn là lựa chọn được nhiều người tin dùng.

Địa chỉ mua phin pha cà phê chất lượng

Đối với người ở thành phố Hồ Chí Minh, nếu bạn đang phân vân không biết mua phin pha cà phê ở đâu tốt, GUVIS.VN là một địa chỉ đáng để bạn ghé thăm. Với địa chỉ tại 22/21/1 Đường 21, P.8, Gò Vấp, HCM, GUVIS.VN không chỉ cung cấp phin pha cà phê mà còn là điểm đến cho những nguyên liệu pha chế, làm bánh và chế biến món ăn chất lượng với giá tốt.

Các loại phin pha cà phê tại GUVIS.VN

• Phin nhôm pha chế 200g 
• Phin nhôm pha chế 100g
• Phin nhôm cá nhân loại thường
• Phin nhôm pha chế 200g 
• Phin pha cà phê đa năng
• Phin nhôm pha chế 100g 
• Phin nhôm cá nhân
• Phin cà phê Cafede Kona inox
• Phin cà phê kiểu mới
• Phin cà phê Long Cam 7 lưới gài
• Phin cà phê Long Cam 11 lưới gài

Bây giờ, sau khi bạn đã hiểu về nguồn gốc và các loại phin pha cà phê phổ biến, hãy thử nghiệm tay nghề pha chế cà phê tại nhà. Việc này không chỉ giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của cà phê mà còn mang lại sự tập trung tinh thần và năng lượng. Nếu bạn quan tâm đến việc chọn mua máy ép trái cây, hãy tham khảo thêm thông tin tại trang web của chúng tôi.

Xem thêm: máy xay coffee, coffee nguyên chất, máy pha coffee,…