Lịch sử hình thành và phát triển của Melitta

Melitta, một thương hiệu nổi tiếng về sản xuất máy pha cafe tự động, đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường từ năm 1908 khi được thành lập tại Đức. Được biết đến toàn cầu, Melitta không chỉ là một nhà sản xuất máy pha cà phê mà còn là người tiên phong trong việc đưa ra những đổi mới quan trọng cho ngành công nghiệp cà phê.

Hành trình phát triển thương hiệu Melitta

Thành lập công ty

Năm 1908, Melitta Bentz, một phụ nữ 35 tuổi đến từ Dresden, Đức, đã phát minh bộ lọc cà phê và phương pháp rót cà phê. Ý tưởng này đột phá đã dẫn đến việc Melitta Bentz đăng ký bằng sáng chế “Thiết bị đầu lọc được lót bằng giấy lọc” vào ngày 8 tháng 7, 1908, và thành lập công ty Melitta. Với vốn khởi nghiệp chỉ là 73 Reich pfennigs, bà đã bắt đầu một hành trình phát triển thương hiệu đầy ý nghĩa.

Những mốc thời gian quan trọng

Hành trình của Melitta tiếp tục với những bước quan trọng khác. Năm 1910, bộ lọc cà phê mới ra đời với ba bộ phận, gồm bộ phân phối nước dễ tháo rời, thân bộ lọc với miếng chèn lưới, và giấy lọc. Năm 1922, Melitta đã tiếp thị gói lọc xanh đỏ để bảo vệ sản phẩm khỏi việc bắt chước, mở đầu cho sự kết hợp truyền thống màu sắc xanh và đỏ mà chúng ta vẫn thấy ngày nay.

Năm 1932 đánh dấu sự xuất hiện của chữ Melitta® như một đặc điểm nhận dạng thương hiệu. Cùng lúc đó, Melitta giới thiệu bộ lọc nhanh đầu tiên, với hình dạng nón độc đáo và giấy lọc phẳng được ép tạo thành hình dạng của bộ lọc.

Năm 1937, Melitta tiếp tục làm nổi bật tên tuổi của mình với sự ra đời của túi lọc và đổ cà phê. Hình dạng phin cà phê thay đổi, trở nên mở rộng ở phía dưới để phù hợp với những đổi mới này.

Năm 1938, Melitta® đã tạo ra đoạn quảng cáo đầu tiên cho bộ lọc nhanh đầu tiên, xuất hiện đầy ấn tượng tại các rạp chiếu phim, mở đầu cho việc tiếp cận cách tiếp thị sáng tạo.

Năm 1954 đánh dấu sự xuất hiện của chậu đất nung Melitta®, một sản phẩm cổ điển được sinh ra từ chất liệu chất lượng cao. Hàng triệu chậu đất nung màu phấn và nón lọc đã được sản xuất, trở thành những món đồ sành sứ được săn lùng và sưu tầm. Với hình dạng đơn giản nhưng tiên tiến và kiểu trang trí thời trang, chúng trở thành biểu tượng của thời kỳ 60 và 70.

Năm 1960, Melitta® lại một lần nữa chứng tỏ sự sáng tạo với việc phát triển bộ lọc nhanh mới, được làm từ nhựa, mang lại sự thuận tiện và đa dạng màu sắc cho người sử dụng.

Vào năm 1962, Melitta quyết định bước vào thị trường cà phê bằng cách bắt đầu bán cà phê. Tại Đức, Melitta trở thành nhà máy rang xay cà phê đầu tiên cung cấp gói cà phê xay đóng gói chân không.

Năm 1963, Melitta mở rộng sự hiện diện tại Bắc Mỹ với việc thành lập công ty con tại Mỹ, tạo nên một cơ sở mới tại Cherry Hill, New Jersey, nơi sản xuất bộ lọc cà phê cho thị trường Mỹ. Cùng năm, văn phòng tại Toronto, Ontario, được thành lập, đánh dấu sự mở rộng quốc tế đầu tiên của Melitta.

Năm 1989, Melitta giới thiệu giấy lọc Natural Brown®, là sản phẩm đầu tiên được làm từ bột giấy không tẩy trắng, không thêm chất tẩy trắng trong quá trình sản xuất. Sự đổi mới này không chỉ mang lại cho người tiêu dùng một trải nghiệm cà phê tốt hơn mà còn thể hiện cam kết của Melitta đối với bảo vệ môi trường.

Năm 1992, Melitta tiếp tục chứng tỏ cam kết với môi trường bằng cách hợp tác với các nhà sản xuất giấy để phát triển phương pháp sản xuất giấy lọc màu trắng mà không sử dụng chất clo. Họ giới thiệu giấy lọc sạch không chứa clo, sử dụng oxi trong quá trình sản xuất.

Năm 1998, bộ lọc Funkaffe ra đời, đại diện cho sự kết hợp giữa thiết kế hiện đại và truyền thống của máy pha cà phê rót Melitta cổ điển.

Năm 1999, Melitta giới thiệu giấy lọc Melitta với Flavor Pores ™, một loại giấy lọc mới có các lỗ siêu nhỏ để tối ưu hóa hương thơm và vị cà phê, đồng thời loại bỏ những chất không mong muốn.

Năm 2002, Melitta tiếp tục đổi mới với công nghệ Double Crimp, thêm lớp uốn an toàn thứ hai để tăng độ bền cho bộ lọc cà phê.

Năm 2004, Ready Set Joe xuất hiện, nón rót đặc trưng của Melitta được thiết kế lại bằng nhựa màu, đi kèm với cốc du lịch và gốm sứ.

Năm 2007, Melitta mở đầu với bộ lọc Tre làm từ 60% tre, là nguồn tài nguyên tự nhiên.

Năm 2008, tập đoàn Melitta kỷ niệm 100 năm thành lập và giới thiệu dòng máy pha cà phê điện hoàn chỉnh tại bãi biển Hamilton.

Năm 2010, nhà rang xay cà phê của Melitta USA ở Cherry Hill, NJ trải qua quá trình hiện đại hóa.

Năm 2011, nón sứ vượt thời gian của Melitta có những điều chỉnh để tối đa hóa việc chiết xuất và giữ hương vị cafe nguyên chất.

Năm 2012, Melitta tiếp tục cam kết với bền vững bằng cách chuyển đổi các lon sang vật liệu composite có thể tái chế và giới thiệu Java Jig, viên nang có thể tái sử dụng cho các nhà sản xuất bia phục vụ một lần kiểu Keurig.

Năm 2013, theo xu hướng của máy pha cà phê Kiểu Keurig, Melitta đóng gói cà phê Café de Europa hảo hạng của mình trong chiếc cốc lọc phục vụ một lần, phục vụ cho những người muốn có trải nghiệm pha chế đơn giản và thuận tiện.

Năm 2017, Melitta tiếp tục đổi mới trong lĩnh vực cà phê thủ công bằng cách ra mắt bộ sưu tập Cà phê Brewers 1-Cup Pour-Over mới mang tên Dòng Signature. Được thiết kế với kiểu dáng thân phễu được cập nhật và các tính năng chiết xuất mới, như hai cổng xem tiến độ pha và cổng nhỏ giọt với kích thước hoàn hảo.

Những dòng máy pha cà phê Melitta đang được ưa chuộng

Những dòng máy pha cà phê Melitta đang rất được ưa chuộng và mang lại sự lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng. Dưới đây là ba dòng máy pha cà phê Melitta phổ biến:

• Máy pha cà phê Melitta Caffeo Passione
• Máy pha cà phê Melitta Caffeo Passione OT
• Máy pha cà phê Melitta Caffeo Solo

Sau 111 năm phát triển, Melitta đã thành công mang máy pha cà phê của mình đi khắp thế giới. Với đa dạng sản phẩm, Melitta đã mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thưởng thức cà phê. Từ việc tự pha 1 tách cappuccino với lớp bọt sữa mềm mịn, đến việc thưởng thức 1 tách espresso nóng hổi, hay bất kỳ loại đồ uống nào theo sở thích cá nhân, chỉ cần một nút nhấn là có thể thưởng thức ngay.

Xem thêm các dòng máy xay cà phê của GUVIS.vn tại đây nhé.