Máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic

Một trong những tính năng ấn tượng của Mazzer Robur S là khả năng xay cà phê mạnh mẽ. Với các lưỡi dao hình nón 71mm làm bằng thép cứng, máy xay này có thể xay lượng lớn hạt cà phê một cách chính xác và đồng nhất. Thiết kế của lưỡi dao đảm bảo kích thước xay thống nhất, quan trọng để chiết xuất hương vị tốt nhất từ hạt cà phê.

Robur S được trang bị hệ thống định lượng điện tử, cho phép người pha cà phê kiểm soát chính xác lượng cà phê cần xay. Họ có thể dễ dàng lập trình và điều chỉnh lượng cà phê thông qua màn hình kỹ thuật số trực quan, đảm bảo lượng cà phê chính xác và đồng nhất trong mỗi lần pha cà phê espresso. Điều này rất hữu ích cho các cửa hàng cà phê đông đúc, nơi đòi hỏi độ chính xác và hiệu suất cao trong quá trình pha chế cà phê espresso.

Mazzer Robur S – Electronic là dòng máy xay cà phê hiệu suất cao, phù hợp cho các quán cà phê phục vụ lượng khách đông đúc:

• Đảm bảo lượng cà phê đồng nhất và giữ lại ít cà phê thất thoát: -52%.
• Tốc độ xay siêu nhanh, ở mức trung bình là: 5gr/1s @50Hz với 420 RPM.
• Hệ thống quạt mát kép để giữ cà phê không bị nóng trong quá trình xay, bảo vệ hương vị cà phê tối đa.
• Dễ dàng cho việc vệ sinh khu vực khoang xay và không mất cài đặt độ xay ban đầu.
• Hệ thống “Memory Track” cực kỳ thông minh giúp cài đặt độ mịn dễ dàng hơn.
• Bảng điều khiển điện tử với góc nhìn rộng, lưu trữ lượng gram/độ mịn cho 3 loại cà phê khác nhau.
• Có tích hợp IOT (kết nối cá nhân giữa máy và người dùng) để kiểm soát từ xa và điều chỉnh thông số.

Ngoài khả năng xay cà phê, Mazzer Robur S còn nổi tiếng về độ bền và độ tin cậy. Được chế tạo từ vật liệu cao cấp, bao gồm thân nhôm đúc cứng cáp, máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic được thiết kế để đáp ứng môi trường sử dụng thương mại và đòi hỏi sử dụng liên tục. Động cơ mạnh mẽ cung cấp sức mài ổn định, trong khi hệ thống thông gió giúp máy luôn mát mẻ, ngay cả khi hoạt động trong thời gian dài.

Tính năng điện tử của Robur S không chỉ giới hạn ở việc kiểm soát độ mịn. Máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic được trang bị giao diện thân thiện với người dùng, cho phép điều chỉnh cài đặt xay, hẹn giờ và các thông số khác một cách dễ dàng. Nhân viên pha cà phê có thể tinh chỉnh kích thước xay và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp với loại hạt cà phê và phương pháp pha cà phê, đảm bảo hiệu suất và hương vị tối ưu.

Bảo trì Mazzer Robur S cũng rất tiện lợi. Máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic có quạt tích hợp giúp duy trì sạch lưỡi mài và mát mẻ, giảm nguy cơ quá nhiệt và đảm bảo hiệu suất ổn định. Các khu vực cần làm sạch và bảo trì có thể dễ dàng tiếp cận, giúp nhân viên pha chế duy trì hiệu suất cao và nâng cao tuổi thọ của máy xay một cách dễ dàng.

Tính năng nổi bật:

• Màn hình điện tử dễ điều khiển với góc nhìn rộng.
• Hỗ trợ 19 ngôn ngữ.
• Ghi nhớ số lần xay cà phê để theo dõi lịch sử xay.
• Chương trình xay theo từng “shot” thông minh, hiện đại với độ chính xác cao.
• Chế độ thủ công.
• Thống kê tần suất xay hàng ngày.
• Tùy chọn nâng cấp phần mềm.
• Thông báo thay lưỡi dao.
• Nút xay thủ công dễ dàng sử dụng.

Tóm lại, máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic là một sự lựa chọn xuất sắc cho môi trường cà phê chuyên nghiệp, với khả năng xay cà phê chính xác, cấu trúc bền bỉ, và hệ thống định lượng điện tử. Đây là một người bạn đồng hành đáng tin cậy để nâng cao trải nghiệm cà phê của bạn, dù bạn điều hành một quán cà phê đông đúc hoặc đam mê pha cà phê nguyên chất tại nhà.

Máy xay cà phê Mazzer Robur S Electronic