Nguyên liệu trà là chìa khóa quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng và sức khỏe của thức uống truyền thống này. Lá trà được thu hoạch từ cây chè, với các loại chính như trắng, xanh, đen, oolong, và hồng trà. Quy trình chế biến lá trà, từ việc ủ lá cho đến sấy khô, ảnh hưởng đến màu sắc và hương thơm cuối cùng của trà.

Nguyên liệu trà với vị đắng nhẹ và mùi thơm dễ chịu, đứng làm nguyên liệu hàng đầu trong việc pha chế đồ uống. Từ những chiếc cốc trà sữa ngọt ngào cho đến những ly trà hoa quả tinh tế, và đặc biệt là những tách trà đạo truyền thống, trà đã trở thành bí quyết không thể thiếu để tạo ra những thức uống độc đáo trên thực đơn ngày nay.

Đặc điểm của nguyên liệu trà

Mỗi loại trà mang đến một trải nghiệm hương vị và cảm nhận khác nhau, nhưng chủ yếu chia thành hai loại chính: trà xanh và trà đen. Cách phân biệt này xuất phát từ phương pháp chế biến trà, có thể là lên men hay sấy khô. Trà xanh thường được làm từ lá trà tươi, được xử lý bằng phương pháp lên men, giữ cho màu xanh tinh khiết và hương thơm tự nhiên. Ngược lại, trà đen thường trải qua quá trình sấy khô và lên men một cách đặc biệt, tạo ra hương vị đậm đặc và màu đen rực rỡ.

Trong nhóm nguyên liệu pha chế đồ uống cơ bản, nguyên liệu trà chiếm một vị trí quan trọng. Việc lựa chọn sản phẩm trà đúng là chìa khóa quan trọng để tạo ra thức uống hoàn hảo. 

Các nguyên liệu trà cơ bản trong pha chế đồ uống

Trà Ô long

Trà Ô long, với vị đắng đặc trưng tại đầu lưỡi kết hợp với vị chát nhẹ, là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người trong việc pha chế trà sữa. Đặc biệt, loại trà này mang đến một trải nghiệm hương vị đặc sắc, khiến cho trà sữa trở nên đậm vị và hấp dẫn. Khi kết hợp với sữa, trà Ô long tạo nên một hương vị tươi mát, hài hòa, không hề có vị đắng hay chát, mà ngược lại lại điểm nhấn vị ngọt dư vị tinh tế, tạo nên một tách trà sữa thanh mát, tuyệt vời.

Trà Ô long được chọn làm nguyên liệu để pha trà sữa có chứa khoảng 30-40% độ oxi hóa, tạo nên một màu trắng vàng hấp dẫn khi kết hợp với bột sữa béo ngậy. 

Hồng trà (trà đen) 

Hồng trà (trà đen) cũng là một lựa chọn phổ biến để pha trà sữa. Với mức độ oxi hóa cao, hồng trà mang đến một màu nâu sáng hay đỏ đậm đẹp mắt. Vị đắng nhẹ của hồng trà không chỉ không gay gắt mà còn để lại dư vị ngọt tinh tế ở cuống họng, tạo cảm giác thư thái và dễ chịu cho người uống.

Trà xanh (lục trà) 

Trà xanh (lục trà) là loại trà được ưa chuộng tại Việt Nam, với khả năng chống oxi hóa và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp với sữa, trà xanh tạo ra một thức uống mát lành, thơm ngon, và hấp dẫn.

Trà thiết quan âm

Trà thiết quan âm, có nguồn gốc từ Đài Loan, mang đến hương thơm thoang thoảng và vị ngọt ngào. Khi sử dụng để pha trà sữa, loại trà này tạo ra một hương vị đặc trưng, dễ chịu và thơm ngon.

Trà thái xanh, thái đỏ

Trà thái xanh, thái đỏ, có nguồn gốc từ Thái Lan, khi kết hợp với sữa tạo nên một hương vị cuốn hút, đậm đà, và bắt mắt.

Trà Bá Tước

Trà Bá Tước (Earl Grey), kết hợp giữa trà Ceylon và hương vị từ vỏ cam Bergamot, mang lại vị đắng và chát ở mức độ trung bình, phù hợp cho những người yêu thích thức uống có vị đậm.

Trà matcha

Trà matcha, với bột matcha được làm từ trà xanh, tạo ra một hương vị đặc trưng và đậm đà, là sự lựa chọn cho những người yêu thích thức uống có vị đắng.

Lục trà lài

Lục trà lài, với hương thơm thoang thoảng của hoa lài, kết hợp với chất chát nhẹ của lá trà xanh, tạo ra một thức uống dễ chịu và thơm ngon.

Địa chỉ mua nguyên liệu trà uy tín

GUVIS là địa chỉ đáng tin cậy cho việc cung cấp nguyên liệu trà, mang đến sự an tâm cho doanh nghiệp của bạn. Với chuyên môn trong việc phân phối lẻ và sỉ các sản phẩm liên quan đến ngành pha chế, GUVIS là đối tác lý tưởng để đáp ứng mọi nhu cầu, từ kinh doanh buôn bán nhỏ lẻ đến các hình thức chuyên nghiệp.

Dòng sản phẩm guyên liệu trà tại GUVIS rất phong phú, bao gồm bột pudding, thạch nha đam, nhiều loại trà, trân châu, bột kem béo, v.v., được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất uy tín. Điều này đảm bảo rõ ràng về giấy tờ và đóng gói chất lượng, với nhiều khối lượng khác nhau để đáp ứng mọi nhu cầu đặc biệt của khách hàng.

Đặc biệt, GUVIS.VN thực sự nổi bật với chính sách giá cạnh tranh và ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng sỉ. Mỗi sản phẩm đều được cung cấp với mức giá hợp lý, giúp doanh nghiệp của bạn tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận. Chọn GUVIS là chọn sự đảm bảo và thành công trong kinh doanh ngành trà.

Xem thêm các sản phẩm: Máy pha cafe, máy xay coffee, cafe nguyên chất,…