Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê cho quán

Chọn máy pha cà phê đúng công suất và ngoại hình sẽ là bước quan trọng giúp quán của bạn hoạt động một cách hiệu quả và thu hút khách hàng.

Chọn máy pha cà phê cho quán đáp ứng nhu cầu pha chế

Trước khi chọn máy pha cafe cho quán, quan trọng nhất là xác định công suất mà quán của bạn cần. Thay vì quan tâm đến số ly cà phê một ngày, hãy tập trung vào số lượng ly mà máy có thể pha trong một giờ.

Công suất của máy pha cà phê sẽ phụ thuộc vào kích thước của boiler. Máy có công suất và boiler lớn sẽ pha được nhiều cafe hơn trong một giờ so với máy có công suất và boiler nhỏ hơn.

Ví dụ, quán cà phê với nhu cầu từ 50 – 100 ly/giờ nên nên chọn máy pha cà phê 1 group. Đối với quán có công suất từ 180 – 250 ly/giờ, máy pha cà phê 2 group là lựa chọn phù hợp.

Tuy nhiên, cũng cần quan tâm đến thương hiệu và nhà sản xuất để đảm bảo rằng công suất máy tương ứng với boiler trữ nước sôi. Nếu không, quá trình pha chế sẽ gặp khó khăn và nước có thể nhanh hết.

Ngoại hình: Tích hợp vào thiết kế quán

Mỗi quán cà phê đều có phong cách thiết kế riêng biệt để tạo điểm nhấn đặc trưng. Việc lựa chọn máy pha cà phê cũng cần phù hợp với không gian và phong cách của quán.

Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở việc tích hợp với không gian, máy pha cà phê còn trở thành một vật trang trí quan trọng cho quán. Thông qua các thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến, quán có thể tạo ra sự tương tác thẩm mỹ và cảm quan tốt hơn đối với khách hàng.

Chọn một máy pha cà phê vừa về mặt công năng, vừa phù hợp với phong cách thiết kế của quán sẽ tôn lên vẻ đẹp của không gian và khiến quầy pha chế trở nên bắt mắt hơn.

Tiết kiệm điện năng

Tiêu thụ điện năng của máy pha cà phê là một yếu tố mà nhiều nhà đầu tư và chủ quán thường không để ý. Tuy nhiên, thực tế cho thấy điều này có ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận hàng ngày của quán. Trong khi phải chi trả các hóa đơn điện, nước, tiền thuê mặt bằng, nguyên liệu, sản phẩm hàng tháng, việc tiết kiệm điện cũng đóng góp vào lợi nhuận cuối cùng của quán. Có một số dòng máy pha cà phê chất lượng cao, như thương hiệu Astoria từ Ý, được trang bị chức năng tiết kiệm điện, giúp giảm đến 47% tiêu thụ năng lượng.

Đối với máy pha cà phê 2 group, tiêu tốn điện khoảng 3 – 4 triệu mỗi tháng. Tuy nhiên, đối với các quán nhỏ chỉ bán khoảng 10 ly/giờ, việc sử dụng máy pha 1 group hoặc các máy có công suất nhỏ hơn sẽ là lựa chọn sáng suốt, giúp tiết kiệm chi phí hoạt động cho quán.

Chọn lựa kỹ thuật là vấn đề cốt lõi

Ngoài việc tiết kiệm điện, sự phù hợp của máy pha cà phê với quán của bạn là một quyết định vô cùng quan trọng. Việc này sẽ ảnh hưởng đến mọi hoạt động kinh doanh tại quán. Hãy so sánh và tìm kiếm đánh giá từ nhiều nguồn thông tin khác nhau để đảm bảo bạn có lựa chọn phù hợp nhất cho quán của mình.

Bảo dưỡng và dịch vụ hậu mãi

Cùng với việc lựa chọn, việc bảo dưỡng và sử dụng máy pha cà phê cũng là một phần quan trọng. Máy pha cà phê hoạt động liên tục và tiếp xúc với nước, dễ bị hư hỏng. Do đó, nếu quán mua máy cũ, cần kiểm tra kỹ lưỡng hoặc tìm người am hiểu về máy để đảm bảo máy hoạt động tốt. Nếu mua máy mới, hãy chọn nhà sản xuất có chế độ bảo hành và bảo trì đầy đủ để đảm bảo máy luôn trong tình trạng tốt nhất.

Lưu ý các hướng dẫn và khuyến cáo từ nhà sản xuất và nhà cung cấp để tăng tuổi thọ cho máy. Hãy lựa chọn máy có kết cấu đơn giản, dễ thay thế và sửa chữa để quán hoạt động suôn sẻ.

Chọn lựa một chiếc máy pha cà phê không chỉ đơn thuần về công suất mà còn phải xem xét các yếu tố khác nhau để đảm bảo quán của bạn hoạt động một cách hiệu quả và lợi nhuận cao nhất.

Qua bài viết của GUVIS.vn, việc Chọn máy pha cà phê cho quán không chỉ dựa vào công suất mà còn phải xem xét một loạt các yếu tố khác nhau. Cân nhắc kỹ lưỡng giữa công suất, tiêu thụ điện năng, thẩm mỹ và dịch vụ hậu mãi sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn để quán của bạn hoạt động một cách hiệu quả và lợi nhuận cao nhất. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm của chúng tôi nhé: máy xay cafe, cafe nguyên chất,…